晩御飯はヒレカツのリクエストがあり、シンプルにヒレカツを料理。
下味で塩コショウの他に粉末のにんにく、ナツメグを加えてにおい消し。
なるべく薄くして揚げた後も一口サイズにカット。
これで子どもたちがたくさん食べてくれます。
チーズも一緒に揚げました。

有機野菜のセットを買ったら付いてきたキムチ鍋の素。子どもたちは苦手なのでわたし専用のパスタソースにしてしまいました。
もともとかなり濃厚な味のする鍋の素でしたので、パスタと絡めても美味しくいただけました。
一緒に入れた具は豚バラ、冷凍のイカ、白菜です。
豚キムチパスとというべきか、いかキムチパスタというべきか。
大人の味でした。

関西のタマゴサンドはゆで卵ではなく、半熟タマゴ焼きを入れるそうですね。
試してみました。これは関東のタマゴサンドとは全く別物ですね。
味はおいしかったです。

幼鳥でしょうか、花を食べています。
人が近くにいてもあまり気にしません。

天気がよかったので、久々に公園へ。
ちょうど干潮で干潟をかなりの沖側まで歩くことができました。
潮が引いても干潟は波によってできた海底のしましま模様です。
子供にはこれが不思議な様で、おもしろがって歩いていました。
水分を徐々に失ったクラゲやその周りにたくさんある野鳥の足あとが自然を感じさせました。

今年の首都圏は本当に雪が多いですね。
最初は珍しがっていた子どもたちも慣れてしまいました。
河原では早咲きの桜に雪が積もってしまいました。

近所の河原にある釣り船屋さんのねこです。
去年の春に数匹生まれました。
その中の1匹だけが長毛種の血が混ざっているようです。
なんとなく父親に心当たりがあるのですが、雰囲気はこの子のほうが優しい感じです。

江戸川放水路は文字通り放水用の川です。
つまり普段は川の水が流れておりません。
ここは海水なのです。
東京湾の最北端というべきでしょうか。 当然潮の満ち干きもあり、満潮時の波打ち際には貝殻がいっぱいあります。

河原の早咲き桜が開花しはじめました。 今週は雪が降るというのにすっかり春気分です。

TV「空から日本を見てみよう」で総武線が取り上げられ、幕張本郷に車両基地があることを知りました。
早速いってみると、駅から見えます。ただし子どもが見られる場所が限られており、重たくなった長男をだっこする羽目になりました。
駅を出てすぐの橋も見えないことはないのですが、編み目が細かなフェンスがあって、あまり満足できません。
それでも子どもたちは久々の車両基地にはしゃいでいました。

三番瀬にて海を見ながらお弁当。
少し離れたところにはスズガモの大群が見える。
漁港付近を散歩すると、水面に大量の小魚らしき姿が見える
オキアミだろうか？それとも何かの魚の稚魚だろうか？

子供たちが仮面ライダーディケイドに今頃はまっています。
今週の再放送は仮面ライダーカブトの世界で、東京芝あたりがよく出てきます。
ネットで調べたところ、ロケ地ガイドがあり、だいたいの住所もわかりました。
Googleストリートビューで確認して現地へ行きました。
情報も、地図もネットで手に入る時代。便利ですね。

せっかくなので、久々に東京タワーへ登ってきました。
もしかしたら３０年ぶりぐらいかも．．．

最近のお気に入りの場所です。
無料駐車場もあって、緑があって、海があって、ねこがいる。
海を見ながらベンチでお弁当を食べて、散歩して、猫を見る。

茜浜緑地というところに行きました。
地図を見て気になっていたのですが、なかなかいい感じです。
しばらく通いそうです。

野鳥がいるかと思い、海を見てみると何やら小さな水鳥が集団で移動しています。カイツブリかと思ったのですが、ハジロカイツブリのようです。集団で漁をするのですね。すこし感動してしまいました。

野菜がほとんど食べられなくなってしまった長男にあわせるため、様々な料理を試しています。子供はカレーが大好き。魚肉ソーセージと冷凍ポテトをオリーブオイルで炒めて、カレーで風味をつける。

喜んで食べてくれました。
でもおつまみみたいですね。